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Rimuovi filtro
Prosciutto di cebo campo di razza iberica al 50%, etichetta verde.
Grigliata con salsa di cocco e lime
Stile pesto
con aglio nero e maionese al prezzemolo
con crema di Arzúa Ulloa, cipolla caramellata e patate arrosto
con verdure, sesamo e soia
con spinaci, cipolla caramellata e uvetta
Lattuga, pomodoro, cipolla, peperone verde, carota, pollo marinato e mela. Accompagnato con vinaigrette al mango.
Lattuga, pomodorini, cipolla rossa, peperoni rossi e verdi, formaggio Manchego e noci. Accompagnato da vinaigrette al basilico e noci.
Lattuga, spinaci, pomodorini confit, cipolla rossa, parmigiano e pane sottile tostato. Accompagnato con vinaigrette alla mela verde.
con hortalizas salteadas
Con hummus alla salsa galiziana, patate candite e asparagi della Navarra grigliati
Con ananas grigliato e salsa alla birra
Con funghi canditi al Porto e pinoli
Albariño
Albariño, Caiño Blanco y Loureira
Treixadura y Torrentes
Treixadura, Godello, Albariño y Loreiro Blanco
Godello
Verdejo y Viura
Garnacha Blanca y Macabeo
Caiño
Mencía
Mencía, Sousón y Garnacha
Mencia
Tempranillo y Cabernet Sauvignon - 6 meses en barrica de roble americano y francñes
Tempranillo - Vino joven
Tempranillo y Mazuelo - Crianza
Tempranillo y Garnacha
Tempranillo - Crianza 18 meses roble americano y francés
Tempranillo - Crianza en roble americano
Merlot - Crianza en roble francés