Conoce la carta del Hospedaje Rústico Os Castaños

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Haciendo boca!

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  • Langostinos crujientes

    con mayonesa de ajo negro y perejil

    • Cereales con gluten
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Moluscos y derivados
    • 13,00€
  • Gambas a la plancha
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 12,50€
  • Volandeiras a la plancha
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 16,00€
  • Chipirones encebollados
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 10,00€
  • Calamares salteados

    con hortalizas, sésamo y soja

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Sésamo
    • Moluscos y derivados
    • 10,00€
  • Revuelto de migas de bacalao

    con espinacas, cebolla caramelizada y uvas pasas

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 14,00€
  • Pan
    • Cereales con gluten
    • 0,70€por persona

Nuestras costumbres

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  • Pulpo a feira
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 17,50€
  • Tortilla de patata al gusto
    • Huevo
    • 10,00€
  • Pimientos de padrón
    • 7,00€
  • Choricillos al vino albariño
    • 9,00€

Ensaladas

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  • Campera

    lechuga, tomate, cebolla, pimiento verde, zanahoria, pollo marinado y manzana

    • 8,00€
  • Rústica

    lechuga, espinacas, canónigos, tomate cherry, mozzarella y gambas

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Moluscos y derivados
    • 10,00€
  • De la casa

    lechuga, tomate cherry, cebolla roja, pimiento rojo y verde, queso manchego y frutos secos

    • Cacahuetes
    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • 9,00€

A la brasa, con leña de Carballo

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  • Navajas
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 14,00€
  • Pulpo

    con crema de arzúa ulloa, cebolla caramelizada y patata asada

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Leche y derivados
    • Moluscos y derivados
    • 17,50€
  • Bacalao

    con hortalizas y patatas asadas

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 16,50€
  • Solomillo de cerdo

    con salsa de cebolla asada y cerveza

    • 16,50€
  • Croca de vaca vieja
    • 16,50€
  • Costilla de angus
    • 18,00€
  • Picaña Vaca Vieja
    • 15,00€
  • Chuletón de vaca vieja
    • 50,00€el kilo

Vamos con lo fuerte

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Pescados

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  • Salmón al vapor marcado en brasa

    con hortalizas salteadas

    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 14,00€
  • Merluza del pincho a la gallega
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 14,00€

Carnes

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  • Croca de ternera
    • 11,50€
  • Redondo asado en su salsa
    • 10,50€
  • Jamón asado en su salsa
    • 8,50€
  • Pinchos morunos con hortalizas
    • 10,00€

Vinos blancos

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Cosecha propia de la casa

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  • Albariño
    • 7,50€

D.O. Rías Baixas

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  • Martín Codax

    Albariño 

    • 16,00€
  • Leirana

    Albariño 

    • 35,00€
  • Os Dunares

    Albariño

    • 18,00€
  • Vimbio Rosal

    Albariño, Caiño Blanco y Loureira 

    • 22,00€

D.O. Ribeiro

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  • Nairoa

    Treixadura y Torrentes 

    • 16,00€
  • Manar de Seixas

    Treixadura, Godello, Albariño y Loreiro Blanco 

    • 28,00€

D.O. Monterrei

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  • Vionta

    Godello

    • 20,00€

Otras sugerencias

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  • Basa

    Verdejo y Viura 

    • 18,00€
  • Aragonum Selección

    Garnacha Blanca y Macabeo 

    • 30,00€

Vinos tintos

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Cosecha propia de la casa

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  • Tinto Barrantes
    • 6,50€
  • Mencía
    • 7,50€

D.O. Rías Baixas

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  • Os Dunares

    Caiño

    • 30,00€

D.O. Ribeira Sacra

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  • Lagariza

    Mencía

    • 16,00€
  • Algueira Patrimonio

    Mencía, Sousón y Garnacha 

    • 26,00€
  • Sácrima

    Mencía 

    • 18,00€

D.O. Monterrei

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  • Carro de Bueyes

    Mencía 

    • 20,00€

D.O. Bierzo

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  • 4 Pasos

    Mencía 

    • 20,00€

D.O. Ribera del Duero

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  • Pepe Yllera

    Tempranillo y Cabernet Sauvignon - 6 meses en barrica de roble americano y francñes 

    • 16,00€
  • Madre Selvas en Flor

    Tempranillo - Vino joven 

    • 18,00€
  • Cillar

    Tempranillo - Vino joven 

    • 16,00€
  • Cillar D'Silos

    Tempranillo - 12 meses en barrica roble francés 

    • 25,00€

D.O. Rioja

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  • Viña del Oja

    Tempranillo y Mazuelo - Crianza 

    • 16,00€
  • Lindes de Remelluri

    Tempranillo y Garnacha 

    • 28,00€
  • Fnandez de Pierola

    Tempranillo - Crianza 18 meses roble americano y francés

    • 25,00€
  • Ramón Bilbao

    Tempranillo - Crianza en roble americano 

    • 17,00€

Otras sugerencias

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  • Michael Lynch

    Merlot - Crianza en roble francés 

    • 25,00€
  • R&P Bouley
    • 40,00€