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Comida gallega tradicional a su alcance

Publicado: 08 de marzo de 2024, 08:50
  1. Restaurante
Comida gallega tradicional a su alcance

¿Está buscando un alojamiento único en las Rías Baixas para sus próximas vacaciones? ¡Entonces debe apuntar nuestro nombre! Hospedaje Rústico Os Castaños somos un restaurante rural ubicado en Barrantes, en pleno corazón de Ribadumia y del Valle del Salnés, a escasos kilómetros de las mejores playas de Galicia.

En nuestra casa encontrará lo mejor de la gastronomía tradicional gallega, combinada con la belleza sin parangón de nuestros paisajes. Desde el momento en que ponga sus pies en nuestro establecimiento se sentirá como en su hogar. Pero no solo nos esforzamos por brindarle no solo un refugio acogedor, sino también un festín para sus sentidos, especialmente para su paladar.

Descubriendo la autenticidad de la cocina gallega

En nuestra casa-restaurante hacemos homenaje constantemente a la archiconocida cocina gallega. Contamos con platos para todos los gustos y que nadie se quede sin comer. En nuestra amplia carta ofrecemos desde tablas de embutidos ibéricos, hasta revuelto de migas con bacalao, langostinos crujientes, pulpo á feira o volandeiras a la plancha.

Seguramente ya se le esté haciendo la boca agua, pero esto solo son algunos de nuestros entrantes. Dentro de los platos principales contamos con las mejores carnes y los mejores pescados, todos ellos elaborados con materia prima local, siempre fresca y de calidad. Podrá disfrutar croca de vaca vieja, picaña, salmón al vapor marcado en brasa… ¡y mucho más!

El mejor cocido del Salnés

En nuestra tierra siempre se valora un buen cocido, especialmente los días de frío y lluvia, es por esta razón que trabajamos por ofrecerle el mejor en nuestro restaurante en Ribadumia. Y es que gracias a nuestro buen hacer, con el paso de los años nos hemos logrado convertir en una referencia para los amantes del cocido gallego. Este contundente plato está elaborado con ingredientes de proximidad de máxima calidad, garantizando un resultado delicioso.

Ahora bien, recuerde que se trata de un plato de temporada, por lo que solo estará disponible en los domingos de los meses de otoño e invierno.

Amplia variedad de vinos

Qué mejor que acompañar la comida de un buen vino. En Os Castaños disponemos de vinos blancos y tintos pertenecientes a las mejores denominaciones de origen, tanto de Galicia como del resto del territorio nacional.

Postres caseros

La gastronomía gallega no se acaba con los entrantes y los platos principales. También llega hasta la sobremesa. Por ello contamos con postres locales para los más golosos, como nuestra exquisita tarta de queso.

Entorno idílico

En Hospedaje Rústico Os Castaños disfrutará de la mejor comida gallega en un entorno natural precioso y tranquilo. Disponemos, ni más ni menos, que de una terraza al aire libre al lado de una ruta de senderismo salpicada por el río Armenteira y molinos del siglo XII en funcionamiento. ¿Qué más se puede pedir?

No espere más y haga ya su reserva con nosotros. Alójese y llene el estómago en nuestras instalaciones en Ribadumia. ¡Estaremos encantados de recibirle!

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