Conoce la carta del Hospedaje Rústico Os Castaños

Nuestra carta de Vamos con lo fuerte

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Vamos con lo fuerte

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Pescados

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  • Salmón al vapor marcado en brasa

    con hortalizas salteadas
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Soja
    • Moluscos y derivados
    • 18,50€
  • Suprema de merluza
    • Nuevo

    Con hummus de salsa gallega, patatas confitadas y espárragos de Navarra a la brasa
    • Crustáceos y derivados
    • Pescado
    • Moluscos y derivados
    • 20,00€
  • Bacalao a la brasa
    • Pescado
    • 20,00€

Carnes

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  • Solomillo de cerdo a la brasa

    Con piña a la brasa y salsa de cerveza
    • Cereales con gluten
    • 20,00€
  • Jamón asado en su salsa
    • Cereales con gluten
    • 15,00€
  • Redondo asado en su salsa

    Con setas confitadas en Vino Oporto y piñones
    • Cereales con gluten
    • 18,50€
  • Croca de ternera a la brasa
    • 18,00€
  • Croca de vaca vieja a la brasa
    • 20,00€
  • Picaña de vaca vieja a la brasa
    • 22,00€
  • Costillas de Angus a la brasa
    • 23,50€